Tuscan Peppered Beef

5.0 2 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 30min.
4 portions

Suroviny

  • fresh sage
    5 leaves
  • fresh rosemary, leaves only
    1 sprig
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • stew meat cut into pieces (1 in.)
    25 oz
  • ground black pepper plus extra to season, to taste
    1 tbsp
  • salt plus extra to season, to taste
    ½ tsp
  • red wine full-bodied, preferably Chianti
    16 oz
  • sliced bread Tuscan-style
  • cooked polenta (volitelně) to serve

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 436.3 mg
Protein 38.8 g
Kalorie 1669.8 kJ / 399.1 kcal
Tuk 15.8 g
Vláknina 1 g
Nasycený tuk 4.8 g
Sacharidy 5.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...