Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Barley Risotto with Beef Short Ribs

Barley Risotto with Beef Short Ribs
4.0 26 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 20min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Beef Short Ribs
  • beef short ribs (approx. 37 oz)
    4
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • salt to taste
    2 tsp
  • ground black pepper plus extra to garnish
    ½ tsp
Risotto
  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • fresh thyme, leaves only plus extra to garnish
    5 sprigs
  • cremini mushrooms quartered
    8 oz
  • pearl onions thawed if frozen
    8 oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • pearl barley washed and drained
    8 oz
  • dry white wine
    3 oz
  • beef stock
    18 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • unsalted butter
    1 oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2302 mg
Protein 65 g
Kalorie 3782 kJ / 904 kcal
Tuk 49 g
Vláknina 10 g
Nasycený tuk 15 g
Sacharidy 54 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alternative Risottos 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Turkey and Corn Soup

4.7(86)

1 Std. 5 Min

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

3.9(34)

35 Min

Brie en Croute with Port Figs

4.8(6)

1 Std. 10 Min

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

4.6(44)

3 Std. 35 Min

Fish tagine with tahini

4.0(3)

1 Std. 15 Min

Green Beans with Balsamic Pearl Onions

3.4(8)

35 Min

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

4.9(29)

55 Min

Acorn Squash Gratin

4.9(21)

1 Std. 55 Min

Cholent

4.5(20)

4 Std. 50 Min

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4.7(23)

4 Std. 35 Min

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

4.3(110)

2 Std.

Lobster Bisque

4.7(79)

1 Std. 50 Min