Lamb with Artichoke and Spinach Purée

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

4.5 18 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

Lamb

olive oil
1 tsp
rack of lamb Frenched, fat trimmed
1
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
garlic cloves
2
fresh mixed herbs (parsley, mint, basil, thyme)
1 oz
Dijon mustard
2 tbsp

Artichoke and Spinach Purée

Parmesan cheese
½ oz
lemon thin peel only, no pith
1
artichoke hearts, packed in water (2 jars), drained
24 oz
water
½ oz
lemon juice to taste
1 tsp
olive oil
1 tsp
fresh baby spinach
3 oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 531.5 mg

Protein 26.8 g

Kalorie 2572.1 kJ / 614.8 kcal

Tuk 47.4 g

Vláknina 13.1 g

Nasycený tuk 20.1 g

Sacharidy 25.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simple Ideas 179 recepty/-ů
USA

Spring Forward 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2hod. 10min.

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

55min.

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1hod.

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

35min.

Cioppino

55min.

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

45min.

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40min.

Shrimp Sauté

25min.

Crab Cakes

1hod. 35min.

Macadamia Halibut with Mango Sauce

1hod.

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40min.

Tuna Tartare

40min.