Lamb with Artichoke and Spinach Purée

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

4.7 17 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

Lamb

olive oil
1 tsp
rack of lamb Frenched, fat trimmed
1
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
garlic cloves
2
fresh mixed herbs (parsley, mint, basil, thyme)
1 oz
Dijon mustard
2 tbsp

Artichoke and Spinach Purée

Parmesan cheese
½ oz
lemon thin peel only, no pith
1
artichoke hearts, packed in water (2 jars), drained
24 oz
water
½ oz
lemon juice to taste
1 tsp
olive oil
1 tsp
fresh baby spinach
3 oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 531.5 mg

Protein 26.8 g

Kalorie 2572.1 kJ / 614.8 kcal

Tuk 47.4 g

Vláknina 13.1 g

Nasycený tuk 20.1 g

Sacharidy 25.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simple Ideas 179 recepty/-ů
USA

Spring Forward 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45 min

Shrimp Orzo with Peas

30 min

Steamed Cod Over Greens

40 min

Monster Mash with Black Sesame Crackers

1 godz. 10 min

Slow Cooked Pulled Pork with Apple and Fennel Salad

5 godz.

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

1 godz.

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30 min

Sicilian Shrimp Salad

30 min

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1 godz.

Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans

50 min

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40 min

Maple and Mustard Salmon

20 min