Tomatensoep met Burrata

4.6 7 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

4 porties

Suroviny

rijpe tomaten type heirloom, in vieren
1000 g
rode ui in schijfjes gesneden (1-1,5 cm)
100 g
knoflookteentjes
4
olijfolie
30 g
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 snuifjes
groentebouillon
150 g
basilicumblad, vers plus extra voor garnering
40 gram
slagroom (ong. 48% vet)
40 g
burrata (ongeveer 4 bolletjes)
230 g
knapperig brood in blokjes, voor de garnering

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 675.9 mg

Protein 16.1 g

Kalorie 1405.8 kJ / 336 kcal

Tuk 24.6 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 10.9 g

Sacharidy 15.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 recepty/-ů
Benelux

Soep, puur genieten 4 Recipes
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min.

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

1hod. 35min.

Aardappel- en spruitjespuree

40min.

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30hod.

Groentensaus voor pasta

40min.

Viscurry

35min.

Courgettesoep met munt

35min.

Broccolisoep met volkoren croutons

40min.

Butternutsoep met Curry en Mango

30min.

Zalm met venkel

40min.

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min.

Risotto met oesterzwam en champagne

35min.