Zařízení & příslušenství
Arroz con pollo
Příprava 20min.
Celkový 45min.
6 portions
Suroviny
Pollo
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500 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en dados de 3 cm
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10 g de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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60 g de aceite de achiote
Guiso
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100 g de cebolla en cuartos
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6 dientes de ajo
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150 g de zanahoria en trozos
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170 g de pimiento rojo en trozos
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170 g de pimiento verde en trozos
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100 g de apio en trozos
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40 g de aceite de achiote
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2 cucharaditas de sal2 cucharadas de concentrado casero de caldo de pollo
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150 g de aceitunas rellenas de pimientos
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20 g de alcaparras
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100 g de guisantes congelados
Arroz
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agua hasta la marca de 1 lt del vaso
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de colorante alimentario amarillo o 2 cditas de tumeric
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350 g de arroz de grano largo lavado
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portions
Sodík
1448.9 mg
Protein
21.7 g
Kalorie
2401.4 kJ /
573.9 kcal
Tuk
27.8 g
Vláknina
4.9 g
Nasycený tuk
5 g
Sacharidy
59.9 g