Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

4.0 4 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

8 raciones

Suroviny

Glaseado de miel y romero

10 - 12 ramitas de romero fresco
5 ramitas de tomillo fresco
1 cucharada de mostaza
40 g de mantequilla
140 g de miel

Costillar de ternera

3000 - 3500 g de lomo alto de buey en una pieza (ver sugerencia)
1 cucharada de sal gorda
1 cucharadita de pimienta molida
romero fresco

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 344.7 mg

Protein 88.1 g

Kalorie 2610 kJ / 624 kcal

Tuk 23.9 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 10.8 g

Sacharidy 15.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 180 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Samosas de carne asada

1hod.

Dientes de ajo (Pelar)

5min.

Chalota dorada (100 g) en cuartos

20min.

Chalota caramelizada (100 g) en mitades

20min.

Chalota dorada (100 g)

15min.

Cebolla caramelizada (100 g)

25min.

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1hod.

Empanadillas de hamburguesa

30min.

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1hod. 50min.

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1hod.

Mini coca con ratatouille

25min.

Sorbete de limón con cava

5min.