Volcano Steak Burgers

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

8 portie

Suroviny

Volcano Burger Broodjes

verse gist
15 g
water
300 g
suiker
1 snuifje
actieve kool poeder
5 g
olijfolie
10 g
bloem
500 g
zout
10 g
bloem om te bebloemen

Rode slasaus

spekblokjes
50 g
knoflookteentjes
1 - 2
sla rood
120 g
tomatenpuree
40 g
kappertjes op azijn
1 tl
room, elk type (van koemelk)
50 g
gemengde kruiden, vers tijm, oregano, majoraan
1 el
chilipoeder
½ tl
gedroogde pepervlokken
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 - 4 snuifjes
honing
1 tl

Burger broodjes

knoflookteentjes
4
chilipoeder
½ tl
tijm, gedroogd
1 tl
rozemarijn, gedroogd, gemalen
1 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
Worcestershire saus
20 g
sojasaus
30 g
Dijon mosterd
20 g
citroensap, vers geperst
30 g
honing
1 tl
rib-eye steak 8 stukken, in de lengte doormidden snijden
800 g
water
1 el
maanzaad
1 tl

Montage

bakolie
20 g
Cheddar kaas plakjes
120 g
rucola
100 g
80 g rucola pesto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 2902.9 mg

Protein 53.2 g

Kalorie 4937.2 kJ / 1180 kcal

Tuk 59.6 g

Vláknina 6.1 g

Nasycený tuk 24.5 g

Sacharidy 109 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dirty Burgers 5 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1hod. 30min.

Nasi Goreng

40min.

Kip Fricassee met Asperges

1hod.

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

4hod. 55min.

Kip met amandelen

25min.

Gyoza met kip en knoflook

45min.

Kimchi mac&cheese

50min.

Paprika Puree met Chorizo

44hod.

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

2hod. 20min.

Butter Chicken

1hod.

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1hod. 20min.

Kip met warme aardappelsalade

55min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše