Volcano Steak Burgers

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

8 portie

Suroviny

Volcano Burger Broodjes

verse gist
15 g
water
300 g
suiker
1 snuifje
actieve kool poeder
5 g
olijfolie
10 g
bloem
500 g
zout
10 g
bloem om te bebloemen

Rode slasaus

spekblokjes
50 g
knoflookteentjes
1 - 2
sla rood
120 g
tomatenpuree
40 g
kappertjes op azijn
1 tl
room, elk type (van koemelk)
50 g
gemengde kruiden, vers tijm, oregano, majoraan
1 el
chilipoeder
½ tl
gedroogde pepervlokken
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 - 4 snuifjes
honing
1 tl

Burger broodjes

knoflookteentjes
4
chilipoeder
½ tl
tijm, gedroogd
1 tl
rozemarijn, gedroogd, gemalen
1 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
Worcestershire saus
20 g
sojasaus
30 g
Dijon mosterd
20 g
citroensap, vers geperst
30 g
honing
1 tl
rib-eye steak 8 stukken, in de lengte doormidden snijden
800 g
water
1 el
maanzaad
1 tl

Montage

bakolie
20 g
Cheddar kaas plakjes
120 g
rucola
100 g
80 g rucola pesto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 2902.9 mg

Protein 53.2 g

Kalorie 4937.2 kJ / 1180 kcal

Tuk 59.6 g

Vláknina 6.1 g

Nasycený tuk 24.5 g

Sacharidy 109 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dirty Burgers 5 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Keine Bewertungen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Keine Bewertungen

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Keine Bewertungen

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Keine Bewertungen

Tarbot in champagnesaus

Tarbot in champagnesaus

Keine Bewertungen

Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

Keine Bewertungen

Bao met pulled champignon in BBQ saus

Bao met pulled champignon in BBQ saus

1 Std. 15 Min

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

Keine Bewertungen

Romige Feta Dip

Romige Feta Dip

Keine Bewertungen

Chocoladetaart met Pistache

Chocoladetaart met Pistache

4 Std. 45 Min

Béarnaisesaus

Béarnaisesaus

Keine Bewertungen

Express Aardbeien Dessert

Express Aardbeien Dessert

5 Min