Ossenstaart Shepherd's Pie

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod. 30min.

4 porties

Suroviny

Ossenstaart

olijfolie
30 g
knoflookteentjes
2
gele ui in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
wortelen in schijfjes gesneden (2 mm)
150 g
selder in stukjes gesneden (2 mm)
100 g
tomatenpuree
50 g
rode wijn
350 g
Worcestershire saus
20 g
rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
laurierblad, gedroogd
1
verse tijmblaadjes
3 takjes
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
1 tl
ossenstaart in stukjes gesneden (3 cm)
1500 g

Aardappel en prei topping

water
800 g
bloemige aardappelen in stukken gesneden (2 cm)
800 g
prei in de lengte gehalveerd en in stukken gesneden (1 cm)
250 g
melk
25 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden
25 g
zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 4 porties

Sodík 107620.1 mg

Protein 417.9 g

Kalorie 23552.7 kJ / 5629.2 kcal

Tuk 301.4 g

Vláknina 34.6 g

Nasycený tuk 118.3 g

Sacharidy 240.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Stoofpotjes met de Open Koken modus 5 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pad Thai

Pad Thai

45 Min

Regenboog Veggie Pizza

Regenboog Veggie Pizza

Keine Bewertungen

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40 Min

Romige pasta met kip en broccoli

Romige pasta met kip en broccoli

30 Min

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4 Std. 15 Min

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

Keine Bewertungen

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1 Std.

Japanse Ramen Noedelsoep

Japanse Ramen Noedelsoep

1 Std. 40 Min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 Std. 20 Min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30 Min

Balletjes in tomatensaus

Balletjes in tomatensaus

1 Std. 10 Min