Ribollita Rosmarino

Žádné hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
4 portions

Suroviny

  • cabbage cut into pieces
    8 oz
  • lacinato kale thinly sliced
    1 ½ oz
  • collard greens cut into pieces
    1 ½ oz
  • zucchini
    1 ½ oz
  • carrot cut into pieces
    1 ½ oz
  • celery stick cut into pieces
    1 ½ oz
  • yellow onion cut into pieces
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil divided
    3 ½ oz
  • canned diced tomatoes drained
    14 oz
  • Parmesan cheese rinds (see Tip)
    1 oz
  • chicken stock
    32 oz
  • canned cannellini beans drained, divided
    10 oz
  • canned cranberry beans drained
    7 oz
  • fresh basil leaves chopped, divided
    10
  • salt divided
    ½ tsp
  • fresh ground pepper divided
    4 pinches
  • sourdough bread
    4 slices
  • fresh rosemary, leaves only chopped
    2 sprigs

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1757.1 mg
Protein 34.1 g
Kalorie 3696.9 kJ / 883.6 kcal
Tuk 33.3 g
Vláknina 14 g
Nasycený tuk 6.5 g
Sacharidy 114.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...