Leek and Potato Soup

5.0 22 rating

Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

leek (white part only), cut into pieces
340 g
salt plus extra to season, to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
30 g
butter, unsalted
30 g
potato cut into pieces
255 g
water divided
680 g
680 g vegetable broth, divided
white pepper, ground
1 pinch
nutmeg, ground
1 pinch
whole milk
100 g
chive, fresh chopped, to garnish

flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 415.4 mg

Protein 2.3 g

Kalorie 664.1 kJ / 158.7 kcal

Tuk 9.9 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 16.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cozy Soups 10 recepty/-ů
Kanada

Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Versatile Smooth Soup

45min.

Leek and Potato Soup

40min.

Carrot and swede mash

25min.

Blended mixed vegetable soup

45min.

Vegan Creamy Tomato Soup

30min.

Butternut Squash and Ginger Soup

35min.

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25min.

Tomato Soup

40min.

Pea and mint soup

20min.

Red Pepper and Tomato Soup

30min.

Broccoli Cream Soup with Croutons

1hod.

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55min.