Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

5.0 4 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 40min.

6 portie

Suroviny

Lamskroon

lamsvlees lamskroon, beenderen schoongemaakt
1200 g
zout om te kruiden
peper, gemalen om te kruiden
olie
2 el
boter
50 g
rozemarijn, vers
3 takjes
tijm, verse
3 takjes
teentjes knoflook plat gedrukt
2
witte wijn
60 g

Paddenstoelenrisotto

Parmezaanse kaas in stukjes (2 cm)
70 g
sjalot gehalveerd
60 g
teentje knoflook
1
verse champignons in blokjes (2 cm)
400 g
boter
20 g
olijfolie
30 g
risottorijst
375 g
kalfsfond of lamsfond
900 g
zout
1 ½ - 2 tl
peper, gemalen
1 tl

Afwerking

bieslook, vers fijngehakt
10 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 2130 mg

Protein 42 g

Kalorie 5221 kJ / 1248 kcal

Tuk 92 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 40 g

Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Hot Dogs

Pas d’évaluation

Broccoli-appelsalade met rundvlees

Pas d’évaluation

Salade van kip, perzik en spinazie met walnoten

Pas d’évaluation

Burger DELUXE

2h 15min

BBQ Pulled Chicken

Pas d’évaluation

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Pas d’évaluation

Turkse Borek met Cacik

Pas d’évaluation

Paprika Puree met Chorizo

40min

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40min

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40min

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Pas d’évaluation

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55min

Zobrazit vše

Zobrazit vše