Polvo à lagareiro

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porções

Suroviny

batatas pequenas, com casca
1000 g
sal grosso
100 g
água
100 g
polvo cortado em pedaços grandes (1000 g aprox.) (ver dica)
1
cebola em pedaços
80 g
dentes de alho
6
coentro apenas as folhas
5 talos de
azeite
200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porção

Sodík 6994.2 mg

Protein 37.8 g

Kalorie 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Tuk 36.1 g

Vláknina 5.4 g

Nasycený tuk 5.1 g

Sacharidy 38.2 g

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