Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 6hod. 15min.

8 porties

Suroviny

Parmezaanse kaas in kleine stukjes
60 g
asperges, wit (of aspergeschillen en restjes)
120 g
room, elk type (van koemelk)
400 g
water
200 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout en een beetje meer voor de smaak
1 theelepel
eierdooiers
6
maïszetmeel
4 tl
nootmuskaat, gemalen
½ tl
citroenschil
½ tl
crème fraîche
100 g
groene asperges
80 g
olie
1 el
citroensap
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
Parma ham (volitelně) in dunne plakjes
40 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 393 mg

Protein 5 g

Kalorie 1129 kJ / 270 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min.

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Žádné hodnocení

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min.

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min.

Gyoza met kip en knoflook

45min.

Salade van gehakte groenten

10min.

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45min.

Mousse van tonijn

10min.

Salade van Rode Biet en Aardbei

5min.

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45min.

Hummus van rode biet

10min.

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše