Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod.

14 portions

Suroviny

Glaçage au miel, à la moutarde et à l'orange

1 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à thé de romarin déshydraté et haché
1 c. à soupe baie de genièvre
170 g de sucre de canne complet non raffiné
¼ c. à thé de clous de girofle
¾ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
60 g de miel
340 g de marmelade d'oranges
30 g de jus d'orange

Jambon

3800 g de jambon, en tranches avec os (environ 8,5 lb)
15 - 30 de clous de girofle pour garnir
pomme, Pink Lady® pour garnir
feuille de laurier pour garnir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 3132.7 mg

Protein 45.3 g

Kalorie 2367.5 kJ / 565.9 kcal

Tuk 23.5 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 7.9 g

Sacharidy 42.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

La Table Festive 14 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13hod. 20min.

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1hod. 10min.

Poulet aux poivrons rouges rôtis et à la courge

55min.

Carnitas

50min.

Poulet basquaise

50min.

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25min.

Poulet rôti aux légumes

1hod. 45min.

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45min.

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1hod. 5min.

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

2hod. 20min.

Kefta de dinde aux épices dorées

30min.

Couscous à l'agneau et aux légumes

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše