Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

4.6 89 rating

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 35min.

4 portions

Suroviny

80 g d'échalotes
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile de colza
100 g d'oignons nouveaux
2 tranches de pain de campagne coupées en croûtons
100 g de lardons allumettes
10 g de farine de blé
1 lapin entier détaillé en morceaux
100 g de vin blanc sec
400 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre
1 bouquet garni
420 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de pommes de terre nouvelles

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 47.8 g

Kalorie 2387 kJ / 571 kcal

Tuk 26.3 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ma cuisine au quotidien 239 recepty/-ů
Francie

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Švýcarsko

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Kanada

Thermomix® et moi N°3 Au quotidien 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Lapin marengo

1 h

Osso-buco

1 h 20 min

Sauté de porc à la provençale

1 h 5 min

Lapin à la provençale

1 h

Joues de porc à la bière

1 h 10 min

Veau Marengo

55 min

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13 h 40 min

Poule au pot béarnaise

2 h 15 min

Lapin à la moutarde

1 h

Blanquette de veau vapeur

1 h 10 min

Joues de porc au cidre

1 h 45 min

Sauté de veau Marengo

55 min