Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile de colza
- 100 g d'oignons nouveaux
- 2 tranches de pain de campagne coupées en croûtons
- 100 g de lardons allumettes
- 10 g de farine de blé
- 1 lapin entier détaillé en morceaux
- 100 g de vin blanc sec
- 400 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre
- 1 bouquet garni
- 420 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de pommes de terre nouvelles
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 571 kcal / 2387 kJ
- Protein
- 47.8 g
- Tuk
- 26.3 g
- Sacharidy
- 36 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Navarin d'agneau printanier
1hod. 20min
Lapin marengo
1hod.
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Lapin à la provençale
1hod.
Caille aux raisins
45min
Sauté de veau Marengo
55min
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2hod. 10min
Rognons de veau sauce madère
20min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1hod. 30min
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1hod. 10min
Cassoulet au confit de canard
1hod. 10min
Lapin à la moutarde
1hod.