Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile de colza
- 100 g d'oignons nouveaux
- 2 tranches de pain de campagne, coupées en croûtons
- 100 g de lardons allumettes
- 10 g de farine de blé
- 1 lapin entier, détaillé en morceaux
- 100 g de vin blanc sec
- 400 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en quatre
- 1 bouquet garni
- 420 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de pommes de terre nouvelles
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2387 kJ / 571 kcal
- Protein
- 47.8 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 26.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Osso-buco
1h 20 min
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1h 10 min
Lapin à la moutarde
1h
Bœuf bourguignon
12h
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30 min
Blanquette de veau vapeur
1h 10 min
Joues de porc à la bière
1h 10 min
Lapin marengo
1h
Rognons de veau sauce madère
20min
Lapin aux pruneaux
1h
Lapin à la provençale
1h
Lapin braisé au vin moelleux
55 min