Vietnamese Noedelsoep

Vietnamese Noedelsoep

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

2 portie

Suroviny

prei (ongeveer 80 g), in stukken
½
ui gehalveerd
1
wortelen in stukken
200 g
teentjes knoflook
2
gember, vers wortel in dunne plakjes
20 g
knolselder in stukken
200 g
zwarte peperkorrels
1 tl
steranijs
2
kaneelstokje
½
koolzaadolie
2 el
water en een beetje meer om te koken
1800 gram
laurierblad, gedroogd
1
groentebouillonpasta
3 tl
zout en een beetje meer voor de smaak
2 theelepel
sojasaus
2 el
ketjap manis
2 el
limoen onbehandeld, 3 repen schil (elk 1 x 4 cm) dun geschild, sap uitgeperst
1
rijstnoedel
120 g
stevige tofu in blokjes (2 cm)
150 g
peper, gemalen voor kruiden
verse sojascheuten (taugé)
100 g
munt, vers enkel de blaadjes
½ bos
koriander, vers enkel de blaadjes
½ bos
lente-ui in fijne ringen
1
chillipeper, vers in fijne plakjes
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 19 g

Kalorie 2078 kJ / 497 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 10.2 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Gestoomde Broodjes met Chorizo

Žádné hodnocení

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min.

Hartige cashew roomkaas

Žádné hodnocení

Cashew cheddarkaas

Žádné hodnocení

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45min.

Zoetzure dhal

Žádné hodnocení

Popeye's power bowl met bramen

Žádné hodnocení

Tonijn Pastei

Žádné hodnocení

Zoete Aardappel Bloemtaart

1hod. 10min.

Crème anglaise

15min.

Quinoasalade

40min.

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min.