Vietnamese Noedelsoep

Vietnamese Noedelsoep

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

2 portie

Suroviny

prei (ongeveer 80 g), in stukken
½
ui gehalveerd
1
wortelen in stukken
200 g
teentjes knoflook
2
gember, vers wortel in dunne plakjes
20 g
knolselder in stukken
200 g
zwarte peperkorrels
1 tl
steranijs
2
kaneelstokje
½
koolzaadolie
2 el
water en een beetje meer om te koken
1800 gram
laurierblad, gedroogd
1
groentebouillonpasta
3 tl
zout en een beetje meer voor de smaak
2 theelepel
sojasaus
2 el
ketjap manis
2 el
limoen onbehandeld, 3 repen schil (elk 1 x 4 cm) dun geschild, sap uitgeperst
1
rijstnoedel
120 g
stevige tofu in blokjes (2 cm)
150 g
peper, gemalen voor kruiden
verse sojascheuten (taugé)
100 g
munt, vers enkel de blaadjes
½ bos
koriander, vers enkel de blaadjes
½ bos
lente-ui in fijne ringen
1
chillipeper, vers in fijne plakjes
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 19 g

Kalorie 2078 kJ / 497 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 10.2 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min.

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25min.

Moussaka met linzen

2hod. 20min.

Salade van Rode Biet en Aardbei

5min.

Linzen Moussaka

Žádné hodnocení

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min.

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Žádné hodnocení

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Žádné hodnocení

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Žádné hodnocení

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min.

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45min.

Gevulde Eikelpompoen

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše