Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Beurre blanc - Weisse Buttersauce
3.5 2 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 15min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Weisswein, trocken
    50 g
  • Butter kalt, in Würfeln (2 cm)
    250 g
  • Salz
    ½ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 300 mg
Protein 1 g
Kalorie 1963 kJ / 469 kcal
Tuk 51 g
Vláknina 0.5 g
Nasycený tuk 32 g
Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sauce macht den Unterschied 12 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gin-Tonic-Sorbet

4.8(28)

14hod.

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.0(2)

2hod. 20min.

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

2.0(1)

2hod.

Schnelles Vitello Tonnato

3.5(6)

20min.

Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

3.8(6)

1hod. 15min.

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

4.6(5)

2hod. 30min.

Portugiesische Crème brûlée

4.6(17)

25min.

Curry Madras (Gewürzmischung)

Žádné hodnocení

Sauce Hollandaise

4.4(65)

15min.

Forellenmousse

4.4(18)

5min.

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

4.7(56)

50min.

Café-de-Paris

4.5(31)

30min.