Forellenmousse

Forellenmousse

4.4 18 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 5min.

20 Stücke

Suroviny

Schalotten in Hälften
4
Forelle, geräuchert Filets in Stücken (ca. 4 Filets)
250 g
Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
150 g
feinkörniges Salz
¼ TL
weisser Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Pumpernickel (siehe Tipp) oder Schwarzbrot, mundgerecht (Ø 4-5 cm)
20 Scheiben
Dill, frisch zum Garnieren
4 - 5 Zweigchen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 4 g

Kalorie 257 kJ / 62 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Der kleine Genuss 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gin-Tonic-Sorbet

14 Std.

Birnen-Chutney

50 Min

Ingwer-Chili-Dressing

5 Min

Curry-Coleslaw

40 Min

Hühnerbouillon Paste

45 Min

Fleischbouillon Paste

45 Min

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

30 Min

Sauce Hollandaise

15 Min

Thunfischmousse

10 Min

Auberginen-Millefeuille mit Jogurt und Senfsauce

40 Min

Peperoni-Vinaigrette

5 Min

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

50 Min