Forellenmousse
TM5 TM6

Forellenmousse

4.2 (13 hodnocení)

Suroviny

  • 4 Schalotten, in Hälften
  • 250 g Forelle, geräuchert, Filets in Stücken (ca. 4 Filets)
  • 150 g Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
  • ¼ TL feinkörniges Salz
  • 2 Prisen weisser Pfeffer, gemahlen
  • 20 Scheiben Pumpernickel (siehe Tipp) oder Schwarzbrot, mundgerecht (Ø 4-5 cm)
  • 4 - 5 Zweigchen Dill, frisch, zum Garnieren

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
257 kJ / 62 kcal
Protein
4 g
Sacharidy
5 g
Tuk
3 g
Vláknina
1.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty