Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

4.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 portion

Suroviny

Yaourt au tahini

175 g de tofu soyeux en morceaux
175 g yaourt nature
45 g tahini
1 c. à café de miel
1 c. à café de vinaigre
½ c. à café de sel
¼ c. à café d'ail en poudre
⅛ c. à café de poivre noir, moulu

Champignons miso

30 g d'eau
400 g champignon shiitake frais en fines tranches
30 g de beurre salé
2 c. à café de mirin

2 c. à café de sherry sec
1 c. à café de sauce soja
1 c. à café sauce soja sucrée (voir Conseil)
1 c. à soupe de pâte miso Miso rouge (ou akamiso)
1 pincée de poivre blanc moulu
4 tranches pain de seigle

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1523.4 mg

Protein 24.8 g

Kalorie 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Tuk 18.8 g

Vláknina 7.2 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 86.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Un nouveau départ : 7 jours de cuisine saine 28 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pâtes à la crème de pistache

30min.

Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

55min.

Quiche aux épinards et tomates

Žádné hodnocení

Médaillons de légumes

Žádné hodnocení

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1hod. 10min.

Pesto au basilic

Žádné hodnocení

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25min.

Cassoulet de haricots au pesto de noix

Žádné hodnocení

Tartelettes aux fruits rouges

1hod. 50min.

Salade Green Goddess

20min.

Soupe à la tomate et à la burrata

35min.

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40min.