Rose di pasta ripiene

4.0 1 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod.

8 porzioni

Suroviny

Pasta fresca

120 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
3 uova
450 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
500 g di acqua
500 g di erbette di campo a foglia larga
1 scalogno a pezzi
30 g di burro
400 g di ricotta
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

1 tuorlo leggermente sbattuto
100 g di burro
10 g di foglie di salvia fresca

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 588.9 mg

Protein 25.1 g

Kalorie 2833.4 kJ / 677.2 kcal

Tuk 30.4 g

Vláknina 25.8 g

Nasycený tuk 17.1 g

Sacharidy 88.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Facciamo festa! 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Panini al vapore con miso e cipollotti

1hod. 30min.

Spaghetti di patatine fritte con salsa all'aglio

45min.

Alberello lecca-lecca

4hod.

Mantecados (Shortbread Andalusi)

2hod.

Stollen natalizio al formaggio

4hod.

Tortino cioccolato con salsa ai lamponi

45min.

Tronchetto di Natale "Foresta Nera"

1hod. 30min.

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

6hod.

Cupole di panna cotta e salsa al cioccolato (vegan)

6hod. 30min.

Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco

3hod. 30min.

Cookies al cioccolato

1hod. 15min.

Pane alle zucchine e carote con semi

2hod.