Rose di pasta ripiene

4.0 1 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod.

8 porzioni

Suroviny

Pasta fresca

120 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
3 uova
450 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
500 g di acqua
500 g di erbette di campo a foglia larga
1 scalogno a pezzi
30 g di burro
400 g di ricotta
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

1 tuorlo leggermente sbattuto
100 g di burro
10 g di foglie di salvia fresca

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 588.9 mg

Protein 25.1 g

Kalorie 2833.4 kJ / 677.2 kcal

Tuk 30.4 g

Vláknina 25.8 g

Nasycený tuk 17.1 g

Sacharidy 88.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Facciamo festa! 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Uramaki di salmone

2hod. 30min.

Riso ai frutti di mare

1hod. 40min.

Spaghetti con cozze al profumo di limone

55min.

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1hod. 30min.

Risotto con gamberetti su crema di piselli

50min.

Penne risottate con le cozze

1hod. 5min.

Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata

30min.

Risotto primavera allo speck

1hod. 5min.

Calamarata, spigola e Pachino

30min.

Tortelli di ricotta e melanzane

1hod. 20min.

Riso vegetariano cremoso

25min.

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

2hod. 5min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše