Savoy Cabbage Roulades with Leek and Ham Rice

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

4 portions

Suroviny

white wine
100 gram
cashew nut, raw
50 gram
water plus extra for soaking
1900 gram
savoy cabbage
1
salt
3 teaspoon
parsley, fresh cut in pieces
5 sprig
onion quartered
50 gram
panko breadcrumbs
40 gram
pork mince
400 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
1
Dijon mustard
2 teaspoon
black pepper, ground
1 teaspoon
olive oil
20 gram
leek cut in slices (1 cm)
200 gram
ham, cooked, cube
100 gram
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped teaspoon chicken stock paste
cream, whipping, 30-40% fat
100 gram
raisin, all varieties (volitelně)
30 gram
nutmeg, ground
½ teaspoon
rice, type basmati
180 gram

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2390.8 mg

Protein 35.2 g

Kalorie 3534.8 kJ / 844.8 kcal

Tuk 47 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 17.1 g

Sacharidy 66 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

In Homemade We Trust 30 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

Žádné hodnocení

Flower Crab Tofu Stew

Žádné hodnocení

Vanilla Mille-Feuille with Caramel and Pecan Nuts

Žádné hodnocení

Eggs Benedict and corn muffins

1hod. 15min.

Steamed Scallion Rolls

3hod.

Vegetable trimming stock

2hod.

Blitva

35min.

Bamia (Okra Lamb Stew)

1hod. 50min.

Crostini with Stuffed Anaheim Peppers and Mayonnaise

2hod. 5min.

Turkey roulades with minted pea mash

35min.

Peas and jamon

40min.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1hod.