Bowl protéiné au bœuf coréen

Bowl protéiné au bœuf coréen

4.7 10 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

Le bœuf au gochujang et au soja

450 g de bavette de bœuf coupés en lanières
28 g de sauce de soja
28 g de pâte de piment rouge gochujang
14 g d'huile de sésame
1 c. à soupe de sucre de canne
¼ c. à café de poivre moulu

La sauce

1 pomme verte (pelées et évidées), en morceaux
100 g d'oignon en morceaux
1 gousse d'ail
14 g de sucre en poudre
50 g de pâte de piment rouge gochujang
28 g de mirin
28 g d'huile de sésame
60 g d'eau
14 g de jus de citron
14 g de sauce de soja

Les légumes et l'assemblage

200 g de riz au jasmin
1200 g d'eau
1 c. à café sel
100 g de pousses d'épinards frais
huile
4 œufs froids
sel
100 g de champignons bruns, frais (volitelně) en tranches
113 g de courgette en julienne
113 g de carotte en julienne
1 - 2 oignon nouveau en tranches
graines de sésame grillées

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2090.1 mg

Protein 39.9 g

Kalorie 2868.7 kJ / 685.7 kcal

Tuk 27.3 g

Vláknina 5.3 g

Nasycený tuk 7.5 g

Sacharidy 66.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sain et protéiné 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Wrap des Caraïbes

50min.

Bulgogi de bœuf

1hod. 25min.

Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

30min.

Salade fatteh au poulet

1hod. 25min.

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50min.

Miso carbonara udon

25min.

Salade chaude de pommes de terre (avec le Peeler)

45min.

Bowl de porc à la sauce hoisin

45min.

Taco Bowl à la dinde

1hod.

Bowl de Poulet Shawarma

1hod.

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

50min.

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1hod.