Zařízení & příslušenství
Aile de raie aux câpres
Příprava 20min.
Celkový 45min.
4 portions
Suroviny
-
50 g d'échalote
-
80 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
-
50 g de câpres salés
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
900 - 1200 g d'ailes de raie coupées en 4 morceaux
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
396.8 mg
Protein
27.8 g
Kalorie
1581.8 kJ /
376.3 kcal
Tuk
18.5 g
Vláknina
3.3 g
Nasycený tuk
10.5 g
Sacharidy
24.5 g
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De la Mer à l'Assiette
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