Salade d’asperges et fraises

Žádné hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 45min.
4 portions

Suroviny

Les asperges
  • 50 g de noisettes grillées
  • 600 g d'eau
  • 700 g d'asperges, blanches pelées, extrémités fibreuses coupées, coupées en diagonale en morceaux (5 cm), (voir conseil)
  • 1 c. à café de sel
La sauce
  • 50 g d'échalote coupée deux
  • 80 g d'huile d'olive
  • 50 g de vinaigre balsamique blanc
  • 20 g de moutarde
  • 10 g de miel
  • 1 c. à soupe zeste de citron râpé
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ de c. à café de poivre noir, moulu
  • 250 g de fraises selon la taille, coupées en deux ou en quatre

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 943 mg
Protein 7 g
Kalorie 1437 kJ / 343 kcal
Tuk 28 g
Vláknina 7 g
Nasycený tuk 3 g
Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše