Insalata di asparagi con fragole

5.0 1 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 45min.
4 porzioni

Suroviny

Asparagi
  • 50 g di nocciole sgusciate, con la buccia arrostito
  • 600 g di acqua
  • 700 g di asparagi bianchi pelati, tagliate le estremità legnose, tagliati diagonalmente a pezzi di (5 cm), (vedi consiglio)
  • 1 cucchiaino di sale
Salsa
  • 50 g di scalogno dimezzato
  • 80 g di olio di oliva
  • 50 g di aceto balsamico bianco
  • 20 g di senape
  • 10 g di miele
  • 1 cucchiaio di scorza di limone, grattugiata
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 250 g di fragole a seconda delle dimensioni, dimezzate o tagliate in quarti

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 943 mg
Protein 7 g
Kalorie 1437 kJ / 343 kcal
Tuk 28 g
Vláknina 7 g
Nasycený tuk 3 g
Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše