Pastel Texano

5.0 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

18 porción

Suroviny

Pastel

mantequilla sin sal para engrasar
225 g de mantequilla sin sal en trozos
40 g de cocoa en polvo
225 g de agua
510 g de harina de trigo
150 g de azúcar
½ cdita sal
1 cdita bicarbonato de sodio
225 g de suero de leche
2 huevo grande
1 cdita extracto de vainilla natural

Glaseado de chocolate

200 g de chocolate amargo en trozos
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de nuez de castilla, en mitades troceadas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 176.7 mg

Protein 6.2 g

Kalorie 2156.1 kJ / 515.3 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 14.1 g

Sacharidy 69 g

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