Lamb Satay

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 45min.

12 pieces

Suroviny

shallots peeled
150 g
fresh turmeric peeled, sliced
10 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
garlic cloves peeled
20 g
fresh ginger peeled, sliced
60 g
cumin powder
6 g
salt
20 g
sugar
25 g
water
850 g
lamb leg cut 2 cm cube
400 g
roasted peanuts
450 g
fresh lemongrass white part only
30 g
garlic cloves peeled
3
galangal (lengkuas) peeled, sliced
10 g
dried chilli paste (cili boh)
50 g
oil
100 g
palm sugar (gula Melaka) chopped
165 g
tamarind paste
7 g
compressed rice cake (nasi impit)
cucumbers sliced
red onion chopped
1 pieces

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 12 pieces

Sodík 10100.4 mg

Protein 206.3 g

Kalorie 22568.9 kJ / 5394.1 kcal

Tuk 384.8 g

Vláknina 51.1 g

Nasycený tuk 68.5 g

Sacharidy 349.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Malaysian Flavours 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Florentine Meatballs and Linguine

1hod. 10min.

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1hod. 5min.

Meatloaf with Mushroom Sauce

1hod. 30min.

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1hod. 15min.

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2hod.

Korean Bo ssam

29hod. 20min.

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2hod.

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM6)

1hod. 30min.

Chinese steamed ribs with garlic sauce

1hod. 10min.

Pork and apple cider stew

1hod. 40min.

Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad

1hod. 45min.

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2hod. 10min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše