Lamb Satay

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 45min.

12 pieces

Suroviny

shallots peeled
150 g
fresh turmeric peeled, sliced
10 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
garlic cloves peeled
20 g
fresh ginger peeled, sliced
60 g
cumin powder
6 g
salt
20 g
sugar
25 g
water
850 g
lamb leg cut 2 cm cube
400 g
roasted peanuts
450 g
fresh lemongrass white part only
30 g
garlic cloves peeled
3
galangal (lengkuas) peeled, sliced
10 g
dried chilli paste (cili boh)
50 g
oil
100 g
palm sugar (gula Melaka) chopped
165 g
tamarind paste
7 g
compressed rice cake (nasi impit)
cucumbers sliced
red onion chopped
1 pieces

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 12 pieces

Sodík 10100.4 mg

Protein 206.3 g

Kalorie 22568.9 kJ / 5394.1 kcal

Tuk 384.8 g

Vláknina 51.1 g

Nasycený tuk 68.5 g

Sacharidy 349.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Malaysian Flavours 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Buffalo Chicken Wings

1 Std. 5 Min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 Std. 15 Min

Beef in Stout

1 Std. 40 Min

Sweet and Sour Pork Ribs

40 Min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2 Std. 10 Min

Pizza pockets

1 Std. 50 Min

Chicken chorizo and chickpea stew

40 Min

Meatloaf

1 Std. 20 Min

Gozleme

1 Std. 40 Min

Honey BBQ Chicken

1 Std. 25 Min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 Std.

Zobrazit vše

Zobrazit vše