Beef tri-tip, charred corn and creamed spinach

Beef tri-tip, charred corn and creamed spinach

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 40min.

4 portions

Suroviny

Spice rub

smoked paprika
2 tsp
sweet paprika
1 tsp
sea salt
2 tsp
brown sugar (or raw sugar)
2 tsp
ground black pepper
1 tsp
chilli powder
½ tsp
garlic powder
½ tsp
onion powder
½ tsp
ground cayenne pepper to taste
¼ - ½ tsp
beef tri-tip
900 - 1100 gram

Beef tri-tip and corn

vegetable oil to brush
sweet corn cobs
4

Creamed spinach

water
170 g
fresh baby spinach
510 g
brown onion cut into pieces
110 g
garlic cloves
2
unsalted butter cut into pieces
30 g
cream cheese cut into pieces
115 g
pouring (whipping) cream
60 g
sea salt
½ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1545.8 mg

Protein 61.5 g

Kalorie 3285.7 kJ / 785.3 kcal

Tuk 47.5 g

Vláknina 6.4 g

Nasycený tuk 22.1 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue season 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lemon Meringue Tea Cakes

2hod. 10min.

Unwrapped Dumpling

30min.

Ginger Fried Rice

15min.

Confit garlic

15min.

Mint Chocolate Chip Cookies (Metric)

50min.

Sautéed eggplant (300 g)

25min.

Chicken stock paste

45min.

Fresh coconut chutney

10min.

Lemongrass, mint and ginger tea

10min.

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2hod. 20min.

Pineapple Shortbread

2hod.

Homemade miso soup

55min.