Kibbeh bi Laban (Kibbeh in Yogurt Sauce)

Žádné hodnocení

Příprava 55min.

Celkový 1hod.

12 pieces

Suroviny

Lebanese 8-spice Blend

allspice berries
½ oz
dried ground turmeric
1 ½ tbsp
cinnamon stick broken in half
½ oz
whole cloves
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds (volitelně)
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
ground nutmeg
1 tsp

Kibbeh

bulgur wheat
9 oz
shelled walnuts
2 oz
onions in pieces, divided
7 oz
olive oil
1 oz
brown sugar
½ tsp
½ tsp sugar
ground lamb divided
17 ½ oz
salt divided
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
sumac
1 tsp
1 tsp lemon juice
fresh mint
4 leaves
za'atar
1 tbsp
cornstarch
1 heaping tbsp
ice water
1 oz

Yogurt Sauce

garlic clove
1
fresh mint leaves divided
7 - 9
Greek yogurt
8 oz
lemon juice
2 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
olive oil
1 dash

Assembly

frying oil
fresh parsley leaves chopped
2 tbsp
lemon in wedges
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 380.2 mg

Protein 12.1 g

Kalorie 1187 kJ / 283 kcal

Tuk 17.1 g

Vláknina 4.8 g

Nasycený tuk 5.5 g

Sacharidy 23.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Home - Arab Flavors & Traditions 28 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Slow Cooked White Chicken Chili

2hod. 10min.

Bamia (Okra and Meat Stew)

1hod.

Sausage and Red Pepper Pasta

45min.

Sweet and Sour Pork

35min.

Turkey and Corn Soup

1hod. 5min.

Chicken and Bulgur Soup

40min.

Chicken Roulade with Prosciutto and Cheese

1hod. 5min.

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1hod.

Whole Chicken with Ratatouille

1hod.

Fragrant Chicken Curry Second Bowl

1hod.

Boeuf Bourguignon

11hod. 25min.

Korean Beef Bowl

1hod.

Zobrazit vše

Zobrazit vše