Pão de canela e passas com descarte de massa-mãe

Pão de canela e passas com descarte de massa-mãe

Žádné hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 5hod. 5min.
12 fatias

Suroviny

  • água
    175 g
  • açúcar
    30 g
  • fermento de padeiro seco (2¼ c. de chá)
    1 saqueta de
  • farinha de trigo
    455 g
  • descarte de massa-mãe (sem refrescar), à temperatura ambiente
    130 g
  • ovo L
    1
  • manteiga s/ sal em cubos, à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
    75 g
  • sal
    ½ c. chá de
Recheio
  • açúcar
    85 g
  • farinha de trigo
    2 c. chá de
  • canela em pó
    1 c. sopa de
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • ovo batido
    1
  • passas de uva
    100 g
  • Manteiga (volitelně) derretida q.b. p/ pincelar
  • Açúcar em pó (volitelně) q.b. p/ polvilhar

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 fatia

Sodík 119.5 mg
Protein 6.3 g
Kalorie 1182.6 kJ / 282.7 kcal
Tuk 6.7 g
Vláknina 2 g
Nasycený tuk 3.7 g
Sacharidy 49.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše