Gebackenes Kibbeh (كبة مخبوزة)

4.3 12 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 35min.

8 Portionen

Suroviny

Hackfleisch-Nuss-Füllung

Zwiebeln geviertelt
150 g
Sonnenblumenöl
40 g
Pinienkerne
70 g
Lammhackfleisch grob zerzupft
400 g
400 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Zimt
1 Prise

Kibbeh-Mischung

Lammfilets in Würfeln (3 cm)
500 g
500 g Rinderfilet, in Würfeln (3 cm)
Eiswürfel
4
Zwiebeln geviertelt
200 g
Bulgur mit kaltem Wasser abgespült und gut abgetropft (siehe Tipp)
300 g
Salz
2 gestr. TL
Zimt
2 gestr. TL

Fertigstellung

Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Bearbeiten
10 g
Pfeffer (volitelně)
1 gestr. TL
Baharat-Gewürzmischung (volitelně)
1 gestr. TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 959.2 mg

Protein 27.5 g

Kalorie 2031.4 kJ / 485.5 kcal

Tuk 27.7 g

Vláknina 6.2 g

Nasycený tuk 7.4 g

Sacharidy 34.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Arabische Vielfalt 24 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Petulla (albanische Frühstückspfannkuchen)

1hod.

Marokkanische Bastilla (البسطيلة الملكية بالدجاج)

5hod. 30min.

Onigiri

2hod.

Iced Matcha Latte mit Erdbeerpüree

5min.

Limonade

5min.

Msemen Rghayef (Marokkanische Crêpes - مسمن)

2hod.

Sultan Lokumu (Grieß-Kokos-Dessert)

3hod.

Kibbeh mit Joghurtsauce (كبيبة بصلصة الزبادي)

1hod.

Manakish (Arabisches Fladenbrot mit Za´atar - مناقيش)

2hod. 40min.

Orman Kebabı - Lamm-Eintopf

1hod.

Köfteauflauf (İzmir Köfte)

1hod. 5min.

Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)

1hod. 20min.