Manakish (Arabisches Fladenbrot mit Za'atar - مناقيش)

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 40min.

8 Stück

Suroviny

Za'atar Gewürz

Thymian, getrocknet
5 g
Majoran, getrocknet (volitelně)
5 g
Koriandersamen
5 g
Oregano, getrocknet
5 g
Bohnenkraut, getrocknet
5 g
Sumac, gemahlen
5 g
Kreuzkümmelsamen
5 g
Salz
5 g
Sesamsamen, geröstet
1 EL

Manakish

Weissmehl
300 g
Wasser
190 g
Trockenhefe
½ TL
Zucker
½ TL
Salz
1 TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Beölen
15 g
Feta in Stücken (2-3 cm)
50 - 60 g
schwarze Oliven, entsteint
40 g
Meersalzflocken nach Geschmack
2 - 4 Prisen
Cherry-Tomaten in Scheiben
6 - 8

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 660.7 mg

Protein 6.3 g

Kalorie 884 kJ / 211 kcal

Tuk 7.2 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 1.7 g

Sacharidy 31.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Home - Authentische arabische Küche 24 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Berner Zopf

1 Std. 45 Min

Hefezopf

2 Std. 20 Min

6-Strang-Butterzopf

2 Std. 35 Min

Kräuterfaltenbrot

1 Std. 20 Min

Bürli mit Roggen

12 Std.

Brötchen

1 Std. 40 Min

Brioche

9 Std. 30 Min

Brioche

9 Std. 30 Min

Koriander-Naan

1 Std. 15 Min

Glutenfreies Knusperbrot

3 Std.

Pita Brote

1 Std. 35 Min

Weizen-Buttermilch-Brot

12 Std.

Zobrazit vše

Zobrazit vše