Manakish (Arabisches Fladenbrot mit Za'atar - مناقيش)

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 40min.

8 Stück

Suroviny

Za'atar Gewürz

Thymian, getrocknet
5 g
Majoran, getrocknet (volitelně)
5 g
Koriandersamen
5 g
Oregano, getrocknet
5 g
Bohnenkraut, getrocknet
5 g
Sumac, gemahlen
5 g
Kreuzkümmelsamen
5 g
Salz
5 g
Sesamsamen, geröstet
1 EL

Manakish

Weissmehl
300 g
Wasser
190 g
Trockenhefe
½ TL
Zucker
½ TL
Salz
1 TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Beölen
15 g
Feta in Stücken (2-3 cm)
50 - 60 g
schwarze Oliven, entsteint
40 g
Meersalzflocken nach Geschmack
2 - 4 Prisen
Cherry-Tomaten in Scheiben
6 - 8

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 660.7 mg

Protein 6.3 g

Kalorie 884 kJ / 211 kcal

Tuk 7.2 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 1.7 g

Sacharidy 31.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Home - Authentische arabische Küche 24 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Landbrot Backhausart

2hod.

Landbrot Backhausart

2hod.

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1hod. 30min.

Glutenfreies Knusperbrot

3hod.

Waadtländer Kreuzbrot

13hod. 30min.

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2hod. 30min.

Früchte-Nussbrötli

3hod. 5min.

Einfaches Mischbrot

3hod. 40min.

Msemen Rghayef (Marokkanische Crêpes - مسمن)

2hod.

Alpines Roggensauerteigbrot

33hod.

Anstellgut (Sauerteig Starter)

Žádné hodnocení

Zimtschnecken

3hod.

Zobrazit vše

Zobrazit vše