Zařízení & příslušenství
Lablabi (zuppa tunisina di ceci (شوربة اللبلبي))
Příprava 10min.
Celkový 25min.
4 porzioni
Suroviny
-
4 uova
-
½ cucchiaino di semi di coriandolo
-
½ cucchiaino di semi di cumino
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
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1 foglia di alloro secca
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1 gambo di menta piperita fresca le foglioline lavate e asciugate
-
3 spicchi di aglio
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400 g di ceci bianchi, in scatola sciacquati e scolati
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½ cucchiaino di sale
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600 g di acqua
-
4 fette di pane bianco del giorno precedente, a pezzi
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1 cucchiaio di salsa harissa
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80 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato, a pezzi
-
20 olive (volitelně)
-
4 cucchiaini di capperi sott'aceto (volitelně)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
917 mg
Protein
24 g
Kalorie
1585 kJ /
376 kcal
Tuk
9 g
Vláknina
8 g
Nasycený tuk
2 g
Sacharidy
44 g
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Švýcarsko
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