Moroccan lamb with couscous

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 50min.

4 portion

Suroviny

couscous
250 g
extra virgin olive oil
40 g
water
550 g
sea salt
3 tsp
onion quartered
1
garlic clove
2
coriander, fresh leaves only, plus extra chopped, to garnish
4 sprig
parsley, fresh leaves only, plus extra chopped, to garnish
4 sprig
ground ginger
2 tsp
coriander, ground
3 tsp
cumin, powder
3 tsp
cinnamon, powder
1 tsp
black pepper, ground
½ tsp
lamb shoulder cut into pieces (4 cm)
800 g
canned chopped tomato (400 g)
1 can
carrot sliced (5 mm)
2
turnip cut into pieces (1 cm)
1
zucchini sliced (1 cm)
1
canned white chickpea (400 g can), rinsed and drained
1 can
raisin
50 g
flatbread to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1836.5 mg

Protein 51.9 g

Kalorie 4697.1 kJ / 1122.7 kcal

Tuk 58.1 g

Vláknina 15.1 g

Nasycený tuk 20.5 g

Sacharidy 101.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of home - Arab Flavours & Traditions 25 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Mexican pulled pork

28 Std. 10 Min

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

1 Std. 5 Min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4 Std. 20 Min

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1 Std. 10 Min

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9 Std.

Bicol Express

45 Min

Pulled pork burgers

4 Std. 20 Min

Ultimate Dirty Burger

1 Std.

Sweet and Sour Pork Ribs

30 Min

Pork Vindaloo

4 Std.

Adobo beef

1 Std. 10 Min

Coriander Beef Soup

Keine Bewertungen

Zobrazit vše

Zobrazit vše