Moroccan lamb with couscous

4.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 50min.

4 portion

Suroviny

couscous
250 g
extra virgin olive oil
40 g
water
550 g
sea salt
3 tsp
onion quartered
1
garlic clove
2
coriander, fresh leaves only, plus extra chopped, to garnish
4 sprig
parsley, fresh leaves only, plus extra chopped, to garnish
4 sprig
ground ginger
2 tsp
coriander, ground
3 tsp
cumin, powder
3 tsp
cinnamon, powder
1 tsp
black pepper, ground
½ tsp
lamb shoulder cut into pieces (4 cm)
800 g
canned chopped tomato (400 g)
1 can
carrot sliced (5 mm)
2
turnip cut into pieces (1 cm)
1
zucchini sliced (1 cm)
1
canned white chickpea (400 g can), rinsed and drained
1 can
raisin
50 g
flatbread to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1836.5 mg

Protein 51.9 g

Kalorie 4697.1 kJ / 1122.7 kcal

Tuk 58.1 g

Vláknina 15.1 g

Nasycený tuk 20.5 g

Sacharidy 101.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of home - Arab Flavours & Traditions 25 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sweet and Sour Pork Ribs

40min.

Oil-free Honey Chicken Wings

45min.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30min.

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

35min.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1hod.

Chicken Parmesan

1hod. 10min.

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1hod.

Cottage Pie

2hod. 15min.

Cajun chicken schnitzel and slaw

45min.

Hainanese chicken and rice

1hod. 50min.

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1hod. 10min.

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4hod.

Zobrazit vše

Zobrazit vše