![Pâté z kurzych wątróbek Pâté z kurzych wątróbek](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BEB22FB9-C606-4358-A222-37CB9C34AFF0/Derivates/E1B4F35A-C769-498F-97C7-A896ED9A6780.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 40 g masła
- 60 g chudego boczku, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- 40 g whisky
- ½ łyżeczki cząbru, suszonego
- 170 g wątróbki drobiowej
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 335 kJ / 80 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 6 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Sodík
- 145 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pasztet z kaczki z oliwkami
2 Std. 40 Min
Musztarda gruszkowa
30min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1 Std. 20 Min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1 Std. 40 Min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Orientalny chutney z moreli
1h 30min
Pâté z wędzonego pstrąga
1 Std. 20 Min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25 Std. 20 Min
Kawior z pieczarek
30min
Konfitura z czerwonej cebuli
40p
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1 Std. 40 Min
Ser domowy z kozieradką i czarnuszką
1h