Pasztet z ryb słodkowodnych

Pasztet z ryb słodkowodnych

4.5 40 rating

Příprava 40min.

Celkový 16hod. 15min.

60 porcji

Suroviny

1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
150 g cebuli pokrojonej w 1 cm krążki
80 g cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
3 ½ łyżeczki soli
750 g wody
4 jajka
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
300 g pieczarek
50 g masła
olej do natłuszczenia foremek
60 - 70 g bułki tartej
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
ziarna pieprzu kolorowego do dekoracji
liście laurowe, suszone do dekoracji

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 5.2 g

Kalorie 199.4 kJ / 47.6 kcal

Tuk 2.5 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 1.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

NA RYBY! 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pâté z wędzonego pstrąga

1 godz. 20 min

Korzenny śledź z jabłkiem

2 godz. 30 min

Kawior z bakłażana

50 min

Pulpety z karpia w galarecie

4 godz. 10 min

Pasztet z dorsza

1 godz. 10 min

Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli

25 godz. 15 min

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

55 min

Kotlety śledziowe z kaparami

25 min

Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek

1 godz. 20 min

Karp na słodko w galarecie

7 godz. 35 min

Zupa rybna z pulpetami z karpia

2 godz.

Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami

2 godz. 30 min