Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych, bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
- 150 g cebuli, pokrojonej w 1 cm krążki
- 80 g cytryny, ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
- 3 ½ łyżeczki soli
- 750 g wody
- 4 jajka
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 300 g pieczarek
- 50 g masła
- olej, do natłuszczenia foremek
- 60 - 70 g bułki tartej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ziarna pieprzu kolorowego, do dekoracji
- liście laurowe, suszone, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 199.4 kJ / 47.6 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Sacharidy
- 1.4 g
- Tuk
- 2.5 g
- Vláknina
- 0.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 godz. 50 min
Pâté z wędzonego pstrąga
1j 20 menit
Wielkanocny pasztet z królika
3sa
Śledzie po wileńsku
13 godz. 45 min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1j 20 menit
Karp na słodko w galarecie
7 godz. 35 min
Pasztet z dorsza
1h 10 min
Pâté z kurzych wątróbek
3h 30min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 Min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15 min
Paprykarz à la szczeciński
45 Min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8 Std. 35 Min