Zařízení & příslušenství
Pasztet z ryb słodkowodnych
Příprava 40min.
Celkový 16hod. 15min.
60 porcji
Suroviny
-
1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
-
150 g cebuli pokrojonej w 1 cm krążki
-
80 g cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
-
3 ½ łyżeczki soli
-
750 g wody
-
4 jajka
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 ząbki czosnku
-
300 g pieczarek
-
50 g masła
-
olej do natłuszczenia foremek
-
60 - 70 g bułki tartej
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
-
ziarna pieprzu kolorowego do dekoracji
-
liście laurowe, suszone do dekoracji
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Protein
5.2 g
Kalorie
199.4 kJ /
47.6 kcal
Tuk
2.5 g
Vláknina
0.3 g
Sacharidy
1.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
NA RYBY!
11 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Pâté z kurzych wątróbek
3hod. 30min.
Pulpety z karpia w galarecie
4hod. 10min.
Pasztet z dorsza
1hod. 10min.
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25hod. 15min.
Paprykarz ze śledziem
1hod. 30min.
Śledzie po wiejsku
25hod. 10min.
Śledzie po wileńsku
13hod. 45min.
Kotlety śledziowe z kaparami
25min.
Karp na słodko w galarecie
7hod. 35min.
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2hod.
Pasztet z kaczki z żurawiną
2hod. 15min.
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48hod.