![Wielkopolskie naleśniki piwne z nadzieniem jarmużowo-ziemniaczanym Wielkopolskie naleśniki piwne z nadzieniem jarmużowo-ziemniaczanym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2A121BE6-7103-4806-9BA2-7D8AE6A8D025/Derivates/c9104865-be2a-4abc-a1e9-7650c4ce5d7e.jpg)
Kompatibilní verze
Wielkopolskie naleśniki piwne z nadzieniem jarmużowo-ziemniaczanym
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ciasto piwne
- 2 jajka
- 300 g piwa (patrz wskazówka)
- 170 - 180 g mąki pszennej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
-
1
łyżka brandy
nebo 1 łyżka koniaku - ¼ - ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli
Nadzienie jarmużowo-ziemniaczane
- 300 g jarmużu, tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
- 500 g wody
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1-1,5 cm kostkę
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- olej, ilość do smażenia naleśników
- 150 - 200 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, pokrojonej w 1-1,5 cm kostkę
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g śmietany, 18% tłuszczu
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta ziela angielskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2639 kJ / 630.7 kcal
- Protein
- 19.4 g
- Sacharidy
- 57.2 g
- Tuk
- 33.8 g
- Nasycený tuk
- 10.9 g
- Vláknina
- 5.7 g
- Sodík
- 776 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Likier jajeczny z orzechami pekan
2h 20min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1 Std.
Cappellacci z dynią
2 Std.
Quiche z szyjkami rakowymi i serem gruyère
1 godz. 45 min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45 Min
Bakłażany bhurta
30 min
Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami
2 Std.
Fasolotto z kalafiorem
13hod. 55min
Surowy krem z brokułów i orzechów nerkowca (dieta raw)
45 Min
Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową
2 godz. 5 min
Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)
1 Std.
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14 Std.