Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

4.3 57 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 1hod. 15min
4 unidades

Suroviny

Masa
  • de agua
    200 g
  • de levadura prensada fresca
    5 g
  • de manteca de cerdo
    50 g
  • de harina de fuerza
    400 g
  • de sal
    1 cucharadita
Relleno
  • de agua
    700 g
  • pimientos rojos (aprox. 350-400 g)
    1 - 2
  • berenjena (aprox. 350-400 g)
    1
  • longaniza fresca (aprox. 180-200 g)
    1
Montaje y horneado
  • de lomos de bacalao desalado en trozos
    200 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    15 - 20 g

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Kalorie 754 kcal / 3150 kJ
Protein 30.35 g
Tuk 34.86 g
Sacharidy 79.58 g
Vláknina 7.22 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...