Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Romesco Sauce
- 1 red pepper, deseeded and cut in quarters
- 1 tomato, fresh, halved
- ½ red onion, unpeeled
- 2 garlic cloves, unpeeled
- 50 g blanched almonds
- 50 g olive oil
- 1 slice bread, day old, torn in pieces
- 1 Tbsp sherry
- 1 Tbsp red wine vinegar
- ¼ tsp smoked paprika
- 2 tsp dried chilli flakes
- 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
Meatballs
-
500
g beef topside, cut in pieces (3 cm) then placed in freezer for 20 minutes
nebo 500 g rump steak, cut in pieces (3 cm) then placed in freezer for 20 minutes - 250 g chorizo, skin removed and cut in pieces
- ½ red onion, (approx. 100 g), quartered
- 2 garlic cloves
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 slice bread, day old, torn in pieces
- ¼ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp smoked paprika
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 large egg
- 1 Tbsp olive oil, for frying
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1163 kJ / 277 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 4.3 g
- Tuk
- 21.4 g
- Vláknina
- 2 g
Alternativní recepty
The Ultimate Barbecue Sauce
2 godz.
Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce
2h 40min
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2 godz. 10 min
Sweetcorn & Chorizo Chowder
1sa
Mussels in Cream and White Wine Sauce
45min
Mulled Wine
30min
Satay Turkey Skewers
45min
Mulled Wine Bellini
2h 40min
Profiteroles
2h 15min
Gnocchi with Taleggio Cheese
1hod. 40min
Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary
14h 50min
American Style Blue Cheese Dressing
5 Min