Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 375 g de harina integral
- 50 g de harina de centeno
- 150 g de harina
- 10 g de levadura prensada fresca
- 350 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 6 - 8 cubitos de hielo, para producir vapor
- Nutriční hodnoty
- na 1 pieza
- Kalorie
- 801 kJ / 192 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 36.3 g
- Tuk
- 2.5 g
- Vláknina
- 4.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 godz.
Requesón
2 godz.
Bagels
2 godz.
Pan multicereales
24h
Pan de espelta y trigo sarraceno
1 godz.
Harina de cereales y leguminosas
5 min
Pan de garbanzo con dip de curry
50min
Pan de maíz (Broa)
2h 20min
Pan rústico
2 godz.
Hogaza de centeno
16h 50min
Pan de molde con semillas de amapola
2 Std. 10 Min
Pan integral de molde
3h