Biryani de borrego

Biryani de borrego

4.3 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

6 doses

Suroviny

Biryani

carne de borrego s/ nervos
750 g
iogurte natural
200 g
ghee
60 g
cebola cortada em pedaços
150 g
alho
2 dentes de
gengibre ralado
15 g
pimento verde cortado em tiras
230 g
coentros em pó
2 c. sopa de
vagens de cardamomo só as sementes
2
coco ralado
45 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
água
100 g
canela em pó
1 c. chá de
cravinho em pó
½ c. chá de

Arroz

azeite
30 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
vagens de cardamomo só as sementes
3
sal
1 c. chá de
cravinhos
4
água
1000 g
arroz agulha
350 g
Coentros picados q.b. p/ servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 885.2 mg

Protein 27.9 g

Kalorie 3263.1 kJ / 779.9 kcal

Tuk 48.6 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 23.7 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® na Rota das Descobertas 65 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kulfi - Gelado de leite com frutos secos

8hod. 30min.

Bebinca

1hod.

Sopa de mexilhão, salmão e vieiras

1hod. 50min.

Raviolis de nozes com molho de limão e coentros

1hod.

Ceviche de robalo com leche de tigre

2hod. 15min.

Húmus de favas

25min.

Ravioli com pesto de rúcula e noz

30min.

Bahji de cebola

30min.

Chutney de coentros e coco

35min.

Laksa de camarão e frango

50min.

Xarém com atum fresco

40min.

Cachupa

24hod.