Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 550 g beringela cortada às rodelas grossas
- 5 c. chá de sal
- 2 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 1 c. chá de sementes de funcho
- 1 c. sopa de sementes de mostarda
- 50 g vinagre
- 80 g cebola
- 4 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco
- 100 g ghee
- 3 malaguetas vermelhas
- 2 paus de canela
- 50 g sumo de lima
- 25 g açúcar amarelo
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 1168.4 kJ / 279.3 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Sacharidy
- 22.9 g
- Tuk
- 21.2 g
- Nasycený tuk
- 12.4 g
- Vláknina
- 5.7 g
- Sodík
- 2337.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Esparguete com mexilhões e molho de mostarda
45 Min
Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco
45 Min
Bebinca
1 Std.
Biryani de borrego
1 Std. 20 Min
Calulu de peixe
40 Min
Rolo de alcachofra e frutos secos
55 Min
Mexilhões com pesto
25 Min
Rabo de boi
16 Std.
Caril de camarão com vieiras e arroz de coco
55 Min
Risoto com ervas aromáticas
40 Min
Cachupa
24óra
Três leches
5 Std.