Zařízení & příslušenství
Polish doughnuts
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 30min.
18 pieces
Suroviny
-
jam250 g
-
caster sugar70 g
-
fresh yeast or 5 tsp dried instant yeast50 g
-
full cream milk200 g
-
unsalted butter cut into cubes (1 cm)80 g
-
egg yolks4
-
plain flour plus extra for dusting500 g
-
sea salt1 pinch
-
vodka2 tbsp
-
sunflower oil for frying1000 g
-
icing sugar for dusting
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
17.6 mg
Protein
4.1 g
Kalorie
877.4 kJ /
208.9 kcal
Tuk
5.7 g
Vláknina
1.3 g
Nasycený tuk
3.1 g
Sacharidy
34.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Polish cuisine: Desserts
6 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Black forest cake
5 Std.
Marble cake
2 Std.
Yoyo slice
2 Std. 30 Min
Italian Easter bread
3 Std. 50 Min
Hazelnut chocolate brioche
2 Std.
Pretzels
1 Std. 35 Min
Polish crêpes
3 Std. 35 Min
Scroll bundt cake
2 Std. 40 Min
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1 Std. 10 Min
Blueberry brioche buns
1 Std. 50 Min
Milk bread (Challah)
2 Std. 20 Min
Croissants
12 Std.