Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd
4.8 84 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 10min.
24 pieces
Registrujte se zdarma

Suroviny

Ricotta
  • full cream milk
    1800 g
  • white vinegar
    80 g
Citrus curd
  • orange juice (approx. ½ orange)
    30 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon)
    20 g
  • caster sugar
    110 g
  • unsalted butter softened
    80 g
  • eggs
    2
Ricotta doughnuts
  • egg
    1
  • caster sugar
    120 g
  • plain flour
    150 g
  • full cream milk
    50 g
  • baking powder
    2 tsp
  • lemon zest only, grated, no white pith
    ¼
  • vegetable oil for deep frying
    1500 g
  • ground cinnamon
    1 tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 188.7 mg
Protein 4.6 g
Kalorie 2937.8 kJ / 699.5 kcal
Tuk 68.5 g
Vláknina 0.3 g
Nasycený tuk 10.7 g
Sacharidy 19.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on Ricotta 7 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Milk chocolate hazelnut spread

4.6(18)

15 Min

Ricotta and banana pancakes with honeycomb butter

4.2(30)

1 Std. 50 Min

Apple fritters

3.8(119)

1 Std.

Chai latte parfait

4.1(8)

29 Std. 5 Min

Potato pancakes

3.8(78)

45 Min

Chocolate caramel bars

4.8(55)

1 Std. 40 Min

Vegetable spring rolls

4.4(36)

1 Std. 10 Min

Jelly roll-ups

4.0(13)

25 Std. 45 Min

Berry cordial

4.6(33)

40 Min

Mini monsters

4.7(13)

1 Std. 25 Min

Birthday present cake

4.8(5)

4 Std.

Mini herb and garlic pull apart bread

4.6(16)

1 Std. 35 Min