Zařízení & příslušenství
Fusilli e melanzane
Příprava 5min.
Celkový 25min.
4 porzioni
Suroviny
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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40 g olio extravergine di oliva
-
40 g di cipolle rosse a rondelle sottili
-
300 g di melanzane sbucciate a dadini (1-2 cm)
-
10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
380 g di pasta secca tipo fusilli o altro tipo di pasta secca o fresca
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
15.5 g
Kalorie
1937 kJ /
463 kcal
Tuk
15.1 g
Vláknina
4.6 g
Sacharidy
70.8 g
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Itálie
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