Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di cipolle rosse a rondelle sottili
- 300 g di melanzane sbucciate a dadini (1-2 cm)
- 10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 380 g di pasta secca tipo fusilli o altro tipo di pasta secca o fresca
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 463 kcal / 1937 kJ
- Protein
- 15.5 g
- Tuk
- 15.1 g
- Sacharidy
- 70.8 g
- Vláknina
- 4.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Penne melanzane e menta
50min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Fusilli ai carciofi e piselli
30min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
40min
Farfalle ai peperoni e tonno
50min
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
40min
Spaghettini ai peperoni
50min
Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)
35min
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50min
Penne risottate al pesto di melanzane
40min