Gratin dauphinois

4.8 513 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

butter for greasing
Swiss cheese (volitelně)
30 g
garlic clove
1
potatoes peeled and cut into round slices (2-3 mm)
1200 g
pouring (whipping) cream
250 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 341.5 mg

Protein 4.9 g

Kalorie 1252 kJ / 299.2 kcal

Tuk 15.6 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 9.6 g

Sacharidy 36.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining 30 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

French cuisine: Dinner and sides 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Homemade Hero 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Potatoes 16 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Wimbledon strawberry fool

1h 15min

Eggplant Stacks

1h 35min

Quiche Lorraine

45min

Tetsuya Wakuda's Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (TM6)

30min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

25min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1h

Gougère puffs with salmon mousse

25h 35min

Ham and cheese canelé

49h

Croque Madame

45min

Tarte au Citron Reconstructed

50min

Basic cheesecake

10h