Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g milk
- 70 g white sugar
- 60 g plain flour
- 2 eggs
- 2 egg yolks
- 1 tbsp vanilla bean paste
- Nutriční hodnoty
- na 750 g
- Kalorie
- 4594.7 kJ / 1094 kcal
- Protein
- 43.2 g
- Sacharidy
- 150.4 g
- Tuk
- 37.8 g
- Nasycený tuk
- 16.8 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 372.1 mg
Alternativní recepty
Panna cotta
6h 15 min
Profiteroles
2h
Choux pastry
2h
Crème Pâtissière
15 min
Crème Pâtissière
15 min
Crème Pâtissière
15 min
Christy Tania's 20th Anniversary Show Stopper
72 Std.
Béchamel sauce (TM6 )
15 min
Paris Brest
6 Std. 40 Min
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25 Std. 20 Min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15 min
Traditional crème brûlée
25 Std.