Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.4 88 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

750 g

Suroviny

milk
500 g
white sugar
70 g
plain flour
60 g
eggs
2
egg yolks
2
vanilla bean paste
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 750 g

Sodík 372.1 mg

Protein 43.2 g

Kalorie 4594.7 kJ / 1094 kcal

Tuk 37.8 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 16.8 g

Sacharidy 150.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thickening with TM6 19 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Panna cotta

6hod. 15min.

Little Mug Gingerbread Houses

5hod. 30min.

White chocolate and pistachio madeleines

4hod. 35min.

Meringues

5hod.

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

20min.

Magnolia Kitchen Swiss meringue buttercream

45min.

Fraisier sponge

30hod.

Vanilla sauce (crème anglaise)

10min.

Paris Brest

6hod. 40min.

Salted caramel sauce

40min.

Crème anglaise

15min.

Traditional crème brûlée

25hod.