Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

4.2 13 rating
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 10min.
6 sztuk

Suroviny

Bułeczki Bao
  • 390 g wody
  • 25 g cukru
  • 1 łyżeczkę suchych drożdży
    10 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 200 g mąki pszennej
  • 25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
  • ½ łyżeczkę proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczkę soli
Wieprzowina w sosie BBQ
  • 75 g sosu barbecue
    75 g sosu Hoisin, (patrz wskazówka)
  • 500 g wody
  • 200 g polędwicy wieprzowej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • 3 liście sałaty lodowej przekrojone na pół
  • 6 plastrów pomidora
  • ½ ogórka pokrojonego w plastry
  • szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 660.8 mg
Protein 9.2 g
Kalorie 1078.6 kJ / 257.8 kcal
Tuk 7.1 g
Vláknina 2 g
Nasycený tuk 1.5 g
Sacharidy 39.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...