Kofty z indyka z sosem tahini

Kofty z indyka z sosem tahini

4.1 94 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

6 porcji

Suroviny

Sos tahini

1 cytryna ekologiczna
60 g pasty tahini (patrz wskazówka)
½ - 1 łyżeczkę kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki soli
⅛ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 6 łyżek wody

Kofty z indyka

900 - 1000 g mięsa z indyka, mielonego
60 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
2 ząbki czosnku
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
15 g liści mięty, świeżych
60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 ½ łyżeczki kolendry, mielonej
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki soli
60 g orzechów pekan

60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 393.8 mg

Protein 36.2 g

Kalorie 2237.7 kJ / 534.8 kcal

Tuk 41.7 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 12.5 g

Sacharidy 7.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Szybkie obiady VI 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1hod. 5min.

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

1hod.

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1hod.

Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)

35min.

Makaron Pastalaya z Luizjany

1hod.

Mięsna terrina z kaczką, kurczakiem i wiśniami

9hod. 30min.

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

50min.

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

25min.

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55min.

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35min.

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1hod. 55min.

Kotlety imbirowe z kurczaka

30min.