Kofty z indyka z sosem tahini

Kofty z indyka z sosem tahini

4.0 100 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

6 porcji

Suroviny

Sos tahini

1 cytryna ekologiczna
60 g pasty tahini (patrz wskazówka)
½ - 1 łyżeczkę kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki soli
⅛ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 6 łyżek wody

Kofty z indyka

900 - 1000 g mięsa z indyka, mielonego
60 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
2 ząbki czosnku
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
15 g liści mięty, świeżych
60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 ½ łyżeczki kolendry, mielonej
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki soli
60 g orzechów pekan

60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 393.8 mg

Protein 36.2 g

Kalorie 2237.7 kJ / 534.8 kcal

Tuk 41.7 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 12.5 g

Sacharidy 7.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Szybkie obiady VI 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6, TM7)

35 Min

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40 Min

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

1 Std. 5 Min

Makaron z warzywami w sosie teriyaki

40 Min

Makaron z paprykowym sosem i chrupiącą ciecierzycą

45 Min

Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy

30 Min

Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6, TM7)

1 Std.

Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

50 Min

Laksa z dorszem

30 Min

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

30 Min

Curry z kurczaka z morelami i ryżem

40 Min

Sos z rumienionej cebuli

35 Min