Escapade au Liban

Evadez-vous le temps d'un repas grâce à cette collection digitale: 11 recettes venues tout droit du Liban, hautes en couleurs et en saveurs.

Manaïches au zaatar

Manaïches au zaatar

2hod.

Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55min.

Houmous

Houmous

3hod. 30min.

Taboulé aux herbes

Taboulé aux herbes

2hod. 15min.

Fatayers aux épinards

Fatayers aux épinards

2hod. 5min.

Falafels

Falafels

24hod.

Poulet et riz aux sept-épices

Poulet et riz aux sept-épices

35min.

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

1hod. 35min.

Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)

Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)

50min.

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

4hod. 40min.

Baklavas libanais

Baklavas libanais

1hod. 5min.